Tagliare le melanzane a pezzetti, scaldare una pentola con un filo di olio evo e far cuocere a fuoco lento; a metà cottura aggiungere pomodorini tagliati a pezzi. Nel frattempo far cuocere la pasta in acqua salata. Quando le melanzane saranno quasi pronte sfumare con aceto balsamico e aggiungere foglie di basilico. Scolare la pasta tenendo acqua di cottura e farla risottare con le melanzane. Servire con mandorle a lamelle tritate.