ingredienti per 4 persone:400g.di spaghetti,1 kg.di pomodori ramati,1 avocado,1 peperoncino,basilico,olio extravergine di oliva,sale. preparazione:per prima cosa tagliare l’avocado a metà,poi eliminare il nocciolo,pelatelo e riducetelo a cubetti.Quindi lavate i pomodori,tagliateli a pezzetti,cuoceteli a fuoco moderato in un tegame con l’olio,salateli e insaporiteli con il peperoncino tritato e il basilico.A questo punto cuocete gli spaghetti in acqua salata,scolateli,conditeli con il sugo preparato e serviteli nel piatto da portata con l’avocado.