Soffriggere cipolla e salsiccia con vino bianco per sfumare, poiana aggiungere pomodorino pepe nero e un pizzico.di sale. Poi a fine cottura aggiungere la panna e far cuocere per qualche minuto con una spolverata di parmigiano. Bollire la pasta e quando è pronta fare mantecare il condimento con la pasta. Mettere nel piattio e buon appetito!