Soffriggere un cipollotto finemente tagliato con un filo di olio evo,aggiungere i funghi affettati e far rosolare un po,aggiungere il gorgonzola e fare sciogliere a fuoco dolce,dopodiché aggiungere le noci tritate . unire i fusilli cotti in abbondante acque salata e rifinire con pepe parmigiano e prezzemoli
